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开元体育最新生态休闲农庄规划设计(七篇)

更新时间:2023-12-30 17:30:56

  在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

  生态农场项目策划方案(一):西子生态农庄项目计划书 西子生态农庄 --- 项目计划书 组员及分工:

  曾雷雷 项目概况 林晶晶 组织结构图 郭瑞飞 项目范围 李莎莎 项目进度 刘佳茗 项目成本 李萍 项目风险

  西子生态农庄是以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,是集生态观光、休闲娱乐、养殖开发等为一体的生态休闲农庄,是休闲娱乐的好地方。 项目名称:西子生态农庄

  拟建设地点:杭州西子生态农庄位于杭州西湖区双浦镇钱塘江岸 项目建设单位:卡森实业建设有限公司 项目总负责人:刘佳茗 (一)背景与动机

  全球农业处于全面复苏周期的开始,今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势,农产品安全将越来越重要,绿色食品、有机食品将成为主流。

  国外专家预测,世界绿色食品产值在今后10年内将从现在的110亿美元增加到1000亿美元,许多国家绿色食品市场时尚,像锌消费量年增长率甚至达到50%开元体育。随着人们物质生活水平的提高,保健已成为消费、铁、硒、钙等矿质元素,对人体有益,一些富硒、富锌、富钙、富sod等等农产品,将有不错的市场效果和经济效益。

  另外随着人们对环境和健康的逐渐关注和科学技术的迅猛发展,将来农产品会有更多的发展空间。农业将会更多的进入人类生产、生活的各个领域。快速消费品的需求具有可持续性,农产品加工业具有相当强的生命力。人类回归自然的需求将使农业旅游拥有很大发展潜力。能源是人类赖以生存的物质基础,是经济的基本支撑。化石能源资源的有限性及其开发利用过程对环境生态造成的巨大压力,严重制约着经济的可持续发展。在这种形势下,以生物能源、生物基产品和生物质原料为主要内容的生物质产业,也将是大势所趋。

  随着社会经济的迅猛发展,旅游业快速成长起来,人们渴望回归自然,希望能将生活与自然结合起来,与此同时,传统的农业发展模式已经无法适应现代社会的

  需要,在这个过程中出现了将农业生产、生活与生态相结合的一种高效农业发展模式即生态农庄。

  在中国,生态农庄是近几年才开始走进人们的视野,但现在已经吸引了越来越多的人关注,不少资本已经进入这个行业,经过几年的探索与研究,目前,在中国生态农庄已经形成了多种经营发展模式,其中一些也获得了很高的回报,比如安徽的小团山香草农庄,弘毅生态农场,凤凰公社等知名农庄。

  当前中国经济社会的发展水平为生态农庄构建多元的发展模式提供了广阔机遇,目前主流的经营模式有以下几种:首先是生态旅游,定位高端旅游市场,开发商务休闲旅游服务,其次,利用农庄自然无污染的生态环境生产高质量的有机食品、绿色食品,提供给高级餐厅和酒店,当然还可以建设游乐园,深化旅游服务的开发等等。

  生态农庄拥有广泛的市场前景,社会的进步为它的发展提供了难得的历史机遇,只要能抓住机会,把握好时机必能在这个领域获得巨大的发展。 (二)市场需求分析

  到底吃什么安全?什么是生态食品?生态食品的生产过程是什么?哪里能买到生态食品?这些关系到自身安全的大问题迫使很多城镇居民以探究竟。不免亲自去农村体验、观察、监督、购买。

  随着我国加入世贸组织和都市农业的大力发展及倡导环保低碳节能已成为全球关注的话题,生态型农业、园艺型农业、示范型农业、观光型农业将是今后农业发展的主导方向。

  当今社会随着人们物质生活的提高,精神压力的增大,越来越多的人对精神产品的需求也日益提升,向往走进自然,体验田园美景已成为越来越多人的梦想和时尚,不但对绿色天然无污染有机食品的需求量越来越大,更需要一个幽静休闲有山有水的环境来舒缓和净化自己的心灵。而我们农庄的建设就出于这样一个人性化的指导思想和艺术化的设计理念。 (三)社会需求分析

  随着城市功能的不断完善,城市规模的不断扩大,城乡发展格局正逐步向“以城带乡,城中有乡,乡中有城,城郊一体化”的方向迈进,这就要求城乡郊农业要为市民提供旅游休闲娱乐场所;要为市民提供无污染、无公害的新鲜水果、蔬菜、花卉和特种鲜活或观赏用农产品;要为农产品的精深加工,提高科技含量和附加值提供场地;要为城区建设提供合理的绿色空间,改善都市生态条件,美化都市环境;解决农村就业问题,带动农村经济发展为农民致富奔小康提供载体。 (四)风险与机遇 机遇分析 :

  (1)政府政策:中央对“三农”问题的重视,浙江省政府、杭州市政府对生态观光农 业发展的大力支持,并将在“十二五”期间明确具体扶持政策;培育一批乡村旅游扶贫龙 头企业;

  (2)行业优势: 在农业领域,生态休闲观光农业是利润最高的。 具有市场大、低风险、收入稳定、投资回报率高的优点;作为“绿色”行业,市场成熟期长,可持续经营时间长; 生态休闲观光农业又称“朝阳”产业,所以风险公司、外地企业对生态农庄的投资兴趣浓 厚,这对给我们在融资方面带来了很大的便利; 风险分析 :

  (1)市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。应不断加强创新,持续保持竞争优势。 (2)管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。要不断加强学习,提升自身的生存管理能力。

  (3)环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。要学会不断的观察、调整、适应。 (五)目标与前景

  1, 建设以“ 生态,绿色环保,可持续发展”为经营理念的生态农庄。 2, 成为杭州最有特色,最具吸引力的生态农庄之一。 (六)主要建设内容

  畜禽粪便发酵后的沼渣还可以用于蘑菇等特色蔬菜种植;生产的沼气还能为生态园提供生活用能。

  既是对传统非物质文化遗产的传承延伸,又是对作坊文化的生产性保护。其生产后产生的麦麸、等,为喂养畜禽提供了天然绿色饲料。

  所种农作物为手工作坊园区提供了绿色庄稼原料,也为游客提供了餐饮采购所需。 5、农机设备设施,包括挖掘机,耕地机,载货车,运输车等;

  为使光临****生态农庄的游客能在丰富多彩的文娱活动中度过“双休日”,共同营造喜庆祥和、文明健康、和谐生态的乡村游乐气氛,活跃广大市民的假日生活,生态农庄将陆续策划系列活动节目。

  于5月30日——6月30日期间,分期推出各色乡村游乐节目。活动游戏项目30项,内容丰富、形式多样、易于参加,活动场地设置在****生态农庄。

  5月30日,以“快乐六一,欢乐仲夏”为主题,首先面向学生及其家长,特举办“庆端午,迎六一”游园系列活动,为学生及家长奉上一道假日大餐。本次游园活动,安排活动项目九项。同时,通过本次活动的尝试,探索今后的主打活动项目。

  **市健身操协会简介:**市健身操协会成立以来,已发展会员200与人。会员中有公务员、工人、教师、企业家等各界人士。休会成立后,本着“跳出健康、跳出美丽、跳出快乐”的宗旨,经常组织会员集体活动,定期或不定期的培训健身爱好者,工作有声有色,团队不断壮大。

  表演人员为10-16人,必须男女配对。男同志端坐,女同志在男同志头上用橡皮筋扎头发咎咎。在规定的两分钟内,扎得最多者获三等奖(男女各一份)。

  b、比赛规则:在圈定范围内和规定时间(成人限时3分钟,儿童限时5分钟)内,参赛选手在围栏内徒手捉鸡,捉到者获奖。

  c、奖项设置:逮到一只鸡,就送一只鸡。当晚在生态农庄定餐者,****生态农庄免费为获胜者加工价值为80的特色菜(青椒童子鸡、酸汤鸡火锅等)一只,不在生态农庄就餐者,可视作二等奖;

  表演节目:攻鸡鸡。选出四名选手,选手的右手从背后与右脚(或左手从背后与左脚)用柔软布条拴住,左手(或右手)自由活动,相互用膝盖向其他选手发起攻击,摔倒者或踩爆气球者即被淘汰。表演者为****生态农庄员工,现场奖励桂冠一顶,卤鸡蛋咸鸭蛋各五枚(准备一串气球约100个)。

  b、比赛规则:在距响鼓5米的地方,主持人用红布蒙住参赛者的眼睛,选手转3圈后,向着响鼓探索前进(不能用手摸,最多允许击打三次),两分钟内击中响鼓者为胜。观众可以呐喊助威,但是不能为选手指示方向。

  表演节目:高跷踩气球,表演者:****生态农庄员工。游戏规则:表演者自己踏上高脚,在三分钟内,沿着沙滩上各自的走道,踩踏预先拴好的一串气球。

  踩爆气球最多者现场获得桂冠一顶,卤鸡蛋咸鸭蛋五枚(准备三串气球,每串约80个)。

  a、参赛方式:选手十八人,每组三人(一男一女一儿童),共六组,一次决胜负。

  首先,在五分钟内,各组中一名队员吹气球,第二名队员把气球拴在儿童腿上(要求必须是赤脚上阵),拴得越多越好,时间到就停止。

  然后,腿上已拴有若干气球的小将,一边踩踏其他队员腿上的气球,一边尽力保护自己腿上的气球。最后以所剩完好气球数最多组为胜。

  温馨提示:拴气球的细线略长,让气球适当远离儿童脚背,以避免对手踩踏到儿童脚背。

  b、比赛规则:在规定时间(10分钟)内,各选手在藏宝沙滩区域徒手扒刨,寻找藏匿于沙滩中标明序号的绿色小卡片折叠成的小三角形(主持人向观众展示小三角形式样),不论找到多少张,以序号兑奖的均在领奖台前按卡片上的序号揭晓奖项。

  (1)一等奖(1名):现场送价值200元的20平方米耕地一块或可选价值168元的**组装礼盒一盒;

  凡是获得一、二、三等奖的游客,都要求先表演(如公鸡叫、青蛙跳、四脚走路、唱歌、跳舞、现场致电一位亲朋好友告之正在****生态农庄参加由远活动等)后领奖。

  (1)礼仪小姐为一等奖获得者戴桂冠,然后到主席台与****生态牧业有限公司总经理助理签订承包合同;

  ****生态农庄力争打造全市最生态的乡村旅游品牌。为了让所有游客都可以在菜地里采摘新鲜蔬菜、点杀土鸡,自己亲手进厨房做菜,也可以在自己的承包地种植蔬菜,还可以烹饪自己从鱼塘里钓上来的鱼,感受劳动的快乐,****生态农庄从本期开始,推出20平方米“自留地”50块,每块年租赁费200元,挂牌耕耘。

  “我的自留地”由游客与生态农庄承包经营,游客参与采收、耕种等农事活动,在劳动中享受休闲快乐。儿童可以再家长带领下,定期或不定期到****生态农庄进行劳动,家长和儿童可以在辅导员的免费指导下进行了田间锄草、施肥、浇水、病虫害防治和采摘等田间管理工作,在双休日愉快的劳动和休闲生活中培养儿童不怕苦、不怕累、积极肯干的精神,同时让城里的孩子在劳动中增长农业知识,锻炼动手能力,培养吃苦耐劳的良好品格。 九、员工安排

  生态农场位于交通方便、城乡结合的平原地区,面积约为500亩,采用种植、养殖结合,长短互补,产销互动的模式,建立一个可持续发展的,封闭的,循环式的有机生态农业场。按国家生态有机食品要求,生产各类高端有机疏菜,水果,肉类,蛋类,奶类,粮食类。农业园能把有机废弃物资源化和无害化,达到资源再利用,能源自足、无污染排放。农业园能恢复土壤肥力,恢复土壤生态健慷,达到提高土壤生产力(恢复土壤有机质含量到2-5%)。农业园能降低农场工人劳动强度,提高农场工人生产效率(通过机械化操作),恢复劳动者的自信心。有效解决社会的垃圾问题(通过蚯蚓消化垃圾,生产有机肥)。农业园将成为为社会培养有机农业人才的培训基地。从根本上解决中国食品安全问题(当有足够多的有机农业人才经营有机农业,有机农业成为主流农业后)

  首先,过去20至30年来,中国农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥,造成大部份土地土壤贫瘠,土壤肥力降低,南方土壤有机质含量都在 以下。目前中国农业生产主要靠化肥支撑,长此以往土壤的肥力只会越来越低,土壤板结愈加严重,农业生产可持续发展将受到严重影响。提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量,提高土壤有机质含量。 在35%的肥沃土壤标准。

  土壤有机质的作用:1)提供给农作物所需的大量元素:氮、磷、钾和微量元素:钙、镁、硼等。2)改良土壤结构,增加土壤离子交换量,提高土壤保肥能力。保肥能力强的土壤才能保证土壤中的大量元素和微量元素不被雨水或灌溉水冲走。反之,有机质含量低的土壤无团粒结构,土壤离子交换量低, 能吸附和储存的元素少, 下雨后或灌溉后,流失水容易带走氮、磷、钾和其他微量元素,造成污染环境。而且肥料利用率低。3)提高土壤保水能力,土壤有机质含量越高,土壤总储水量就越高,就越不易干旱。下雨时,能吸收和储存更多的水,并能把水保留在土壤中。反之,有机质含量低的土壤能吸收和储存的水很少,所以容易干旱。下雨后或灌溉后,水容易流失。为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准,需为有机种植园提供大量的,优质的,低成本的无有害物质残留的有机肥。这就需要建立一个有机养殖场。用以精粮组成的蘑菇下脚料为主料喂养,配予菜园的废弃水果和蔬菜进行有机养殖。

  其次,化学肥料和农药的长期滥用,使农业生态环境日益恶化。土壤的农药残留越来越高,农产品的质量得不到保障,甚至严重威胁到大众的健康。发展有机生态农业才能降低农产品有毒物质的残留量,保证农产品的质量,同时有机农产品具有更高的商品价值。随着人们生活水平的日益提高,对食品安全以及健康的关注度不断加强,以天然、健康、无污染、无添加为理念的有机食品大受欢迎。由于工业化的发展,人民生活水平的提高,对能源的需求越来越大。为满足人民对能源的需求,大量发电(特别是火力发电)的同时污染了环境。随着人民生活水平的提高,每天生产出天量的垃圾也污染了环境。我们必须找出有效的方法解决能源和环境污染问题。

  目前国家提倡新型农业现代化,然而新型农业现代化是以粮食优质高产为前提,以绿色生态安全、集约化标准化组织化产业化程度高为主要标志,基础设施、机械装备、服务体系、科学技术和农民素质支撑有力的农业现代化。生态有机农业是依赖于轮作,绿肥,有机肥和生物控制病虫技术来保持土壤的生产力的一种耕作形式。有机农业不使用或严格限制使用化肥,杀虫剂,荷尔蒙等植物生长调节剂,畜禽抗生素,食品添加剂以及转基因生物。有机食品是指按照有机的耕作方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、水产品等。

  可持续发展有机生态农业是未来农业的发展方向。本项目方案是综合种(有机种植),养(有机养殖),沼(气),肥(有机肥),机(机械化操作),建立一个可持续发展的有机生态农业园。农业园将根据市场需求,生产各类高端有机疏菜、水果、肉类、蛋类、粮食类。其目的是为社会提供安全健慷的有机食品,作到资源再利用,无污染排放,无有毒排放,低碳或碳中性,能源自足,恢复土壤肥力,恢复土壤生态健慷,达到提高土壤生产力,降低农场工人劳动强度,提高农场工人生产效率(通过机械化操作),恢复劳动者的自信心,有效解决垃圾问题 (通过蚯蚓消化有机垃圾),从根本上解决中国食品安全问题。

  为了给社会提供安全健康的有机蔬菜,水果和粮食,拟建立一个封闭式有机种植园。有机种植园选址要求在具有良好的农业生态环境的地区。连片种植园约500亩大小,本计划就按500亩有机农场设计。农场将根据市场需求,生产各类高端有机疏菜,水果和粮食。拟用50亩来种有机疏菜,50亩来种有机水果,350亩来种有机水稻,50亩来做生活区,加工区和养殖区。地租按4-500元/亩,共20-25万元。

  根据实地情况,将连片土地进行平整和规划,做成长方形条田,长约300-500米,宽50-100米。在农场中间配以硬化道路和蓄水排水沟(底宽米,深米,顶宽米,用来养殖水产品)。便于机械化操作。可用厚薄膜铺底和边来保水。费用根据土地连片情况。

  在生活区后沿农场地边挖一条废水处理沟,处理轻微污染生活废水(澡堂水)。头20-30 米封闭(三面光,底宽米,深米,顶宽米),其余开放(底宽米,深米,顶宽米)。沟内放水草和水胡芦、鱼来净化水。下游约30-50米无水草,经处理后的水可用来灌溉水果。

  排灌:平整和规划过的土地能排,能灌。配有滴灌,喷灌设备。费用约4600元/亩,共120亩)。如果沟中蓄水量不够整个农场用,可在接待游客区附近挖一个水塘(长50米,宽40米,深–米=5000 –6000m³),除供灌溉外,也养鱼供垂钓。 育苗大棚:在种植园内将根据需要建有一定面积的大棚,用于育苗和种植冬季露天无法种植的作物。可将大棚盖在沼气池上面,以便冬季给沼气池增温保温。简易大棚造价约8,000 元/亩,先建10亩,共需8万元。

  有机肥:有机种植园内将主要施用有机复混肥(每亩每年施用5吨以上)。有机复混肥是在有机肥发酵过程中,根据种植需要(蔬菜,水果种类,测土数据)加入氮,磷矿粉,钾和其它微量元素配制成养分全面的有机复混肥。在转换期的2-3年内,施用少量化肥,转换期过后,将严格执行不用化肥,以保证有机产品的质量。

  人员配置:7(第一年)---后期根据实际情况招聘人员。 经理1名:一位负责整个种植园运作 蔬菜种植管理技术员1名 果树种植管理技术员1名 大田作物种养技术员1名 农场作物销售员1名

  农机管理员工2名:包括犁,耙,旋耕,中耕,施肥,灌溉,铺地膜,铺滴管,播种,移苗,喷药,除草,和管理大棚生产。 工资加奖金总额:400000元/年。 基础建设(整个示范园) 采后深加工厂房(100m²),仓库(100m²),小冷库(50m²),接待处(200m²),工人宿舍 (950m²),办公室(200m²)。总费用:960000 元 (建筑结构造价约600元/m²,共1600 m²,小冷库80000元,折旧按5%)。

  高端有机疏菜和水果生产:农场将根据会员和市场需求,生产各类高端有机疏菜、水果、米。 拟用50亩来种有机疏菜(二十种以上),50亩来种有机水果(葡萄,番石榴, 杨桃,甜瓜,草莓,早熟枇杷、西瓜,油桃、猕猴桃)以当地适宜水果为主。300-350亩来种有机水稻。 考虑到示范园将接待各类参观学习者。果园建设将选择不同季节成熟的水果种类和品种以便能满足常年采摘的要求。部分疏菜,水果种在简易大棚中可常年采摘。有机种植园内将实施测土配方精准施肥,主要施用含有氮,磷,钾和其它微量元素组成养分全面的有机复混肥。每亩每年施用5吨以上。机械化施肥。速效元素主要由沼液提供。

  病虫害和杂草的防治主要通过综合防治:作物轮作,禄肥,沼液,机械,生物防治和物理防治。轮作在生产有机蔬菜中,通常有一个包括蔬菜、大田作物和牧草等作物的相对固定的轮作周期,一个轮作周期可以3~11年,一般为5~6年。

  农业园将成为为社会培养有机农业人才的培训基地 生态农场建成后,该场地将成为这样一个“世外桃源”:满地的草,到处是果树,群鸡觅虫吃草,野兔跳跃穿梭,不论是来参观的、游玩的、避暑的,还是来学习的、开办会议的,住的是宽敞开元体育明亮、宁静舒适、绿色环抱、空气新鲜的乡村小房,吃的荤食有放养的、没有任何污染的、现抓的鸡、兔、猪、羊肉,还有没有任何污染的野菜和野菜饺子、野菜和鸡肉兔肉饺子或昆虫宴。(注:养猪场及鸡场经微生物处理后基本没有臭味)。看有看头,吃有吃头,玩有玩头,学有学头,走时还可以带一些市场上买不到的绿色食品。

  在市城郊(远郊)与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会.

  工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等.

  目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目,多以鲜果种植、采摘为配套,均有一定的季节性要求.它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个南京庞大的市场需求总量,供应显得明显不足.

  组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人

  销售收入预测:以每月接待300人,日均消费额70元,人均停留时间2天计算:300人x70元/天x2天=42000元

  成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留时间2天计算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

  具有创新意识、团队合作与创业精神,身体健康、能吃苦、热爱大自然.同时,具有一定的经济基础条件和经营管理能力.

  项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案,提供技术支持与服务.创业方可以申请领取再就业优惠证,享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持.

  该项目市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目.目前在中国南方和北方很是流行,在全国有些城市做的非常成功.

  农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施.能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力.

  1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标.创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势.

  2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素.创业者要不断加强学习,提升自身的生存管理能力.

  3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素.创业者要学会不断的观察、调整、适应.

  如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备,建议大家先参加相关创业培训,从而提高创业经营与管理风险的能力.

  生态农场项目策划方案(一):西子生态农庄项目计划书 西子生态农庄 --- 项目计划书 组员及分工:

  曾雷雷 项目概况 林晶晶 组织结构图 郭瑞飞 项目范围 李莎莎 项目进度 刘佳茗 项目成本 李萍 项目风险

  西子生态农庄是以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,是集生态观光、休闲娱乐、养殖开发等为一体的生态休闲农庄,是休闲娱乐的好地方。 项目名称:西子生态农庄

  拟建设地点:杭州西子生态农庄位于杭州西湖区双浦镇钱塘江岸 项目建设单位:卡森实业建设有限公司 项目总负责人:刘佳茗 (一)背景与动机

  全球农业处于全面复苏周期的开始,今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势,农产品安全将越来越重要,绿色食品、有机食品将成为主流。

  国外专家预测,世界绿色食品产值在今后10年内将从现在的110亿美元增加到1000亿美元,许多国家绿色食品市场时尚,像锌消费量年增长率甚至达到50%。随着人们物质生活水平的提高,保健已成为消费、铁、硒、钙等矿质元素,对人体有益,一些富硒、富锌、富钙、富sod等等农产品,将有不错的市场效果和经济效益。

  另外随着人们对环境和健康的逐渐关注和科学技术的迅猛发展,将来农产品会有更多的发展空间。农业将会更多的进入人类生产、生活的各个领域。快速消费品的需求具有可持续性,农产品加工业具有相当强的生命力。人类回归自然的需求将使农业旅游拥有很大发展潜力。能源是人类赖以生存的物质基础,是经济的基本支撑。化石能源资源的有限性及其开发利用过程对环境生态造成的巨大压力,严重制约着经济的可持续发展。在这种形势下,以生物能源、生物基产品和生物质原料为主要内容的生物质产业,也将是大势所趋。

  随着社会经济的迅猛发展,旅游业快速成长起来,人们渴望回归自然,希望能将生活与自然结合起来,与此同时,传统的农业发展模式已经无法适应现代社会的需要,在这个过程中出现了将农业生产、生活与生态相结合的一种高效农业发展模式即生态农庄。

  在中国,生态农庄是近几年才开始走进人们的视野,但现在已经吸引了越来越多的人关注,不少资本已经进入这个行业,经过几年的探索与研究,目前,在中国生态农庄已经形成了多种经营发展模式,其中一些也获得了很高的回报,比如安徽的小团山香草农庄,弘毅生态农场,凤凰公社等知名农庄。

  当前中国经济社会的发展水平为生态农庄构建多元的发展模式提供了广阔机遇,目前主流的经营模式有以下几种:首先是生态旅游,定位高端旅游市场,开发商务休闲旅游服务,其次,利用农庄自然无污染的生态环境生产高质量的有机食品、绿色食品,提供给高级餐厅和酒店,当然还可以建设游乐园,深化旅游服务的开发等等。

  生态农庄拥有广泛的市场前景,社会的进步为它的发展提供了难得的历史机遇,只要能抓住机会,把握好时机必能在这个领域获得巨大的发展。 (二)市场需求分析

  到底吃什么安全?什么是生态食品?生态食品的生产过程是什么?哪里能买到生态食品?这些关系到自身安全的大问题迫使很多城镇居民以探究竟。不免亲自去农村体验、观察、监督、购买。

  随着我国加入世贸组织和都市农业的大力发展及倡导环保低碳节能已成为全球关注的话题,生态型农业、园艺型农业、示范型农业、观光型农业将是今后农业发展的主导方向。

  当今社会随着人们物质生活的提高,精神压力的增大,越来越多的人对精神产品的需求也日益提升,向往走进自然,体验田园美景已成为越来越多人的梦想和时尚,不但对绿色天然无污染有机食品的需求量越来越大,更需要一个幽静休闲有山有水的环境来舒缓和净化自己的心灵。而我们农庄的建设就出于这样一个人性化的指导思想和艺术化的设计理念。 (三)社会需求分析 随着城市功能的不断完善,城市规模的不断扩大,城乡发展格局正逐步向“以城带乡,城中有乡,乡中有城,城郊一体化”的方向迈进,这就要求城乡郊农业要为市民提供旅游休闲娱乐场所;要为市民提供无污染、无公害的新鲜水果、蔬菜、花卉和特种鲜活或观赏用农产品;要为农产品的精深加工,提高科技含量和附加值提供场地;要为城区建设提供合理的绿色空间,改善都市生态条件,美化都市环境;解决农村就业问题,带动农村经济发展为农民致富奔小康提供载体。 (四)风险与机遇 机遇分析 :

  (1)政府政策:中央对“三农”问题的重视,浙江省政府、杭州市政府对生态观光农 业发展的大力支持,并将在“十二五”期间明确具体扶持政策;培育一批乡村旅游扶贫龙 头企业;

  (2)行业优势: 在农业领域,生态休闲观光农业是利润最高的。 具有市场大、低风险、收入稳定、投资回报率高的优点;作为“绿色”行业,市场成熟期长,可持续经营时间长; 生态休闲观光农业又称“朝阳”产业,所以风险公司、外地企业对生态农庄的投资兴趣浓 厚,这对给我们在融资方面带来了很大的便利; 风险分析 :

  (1)市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。应不断加强创新,持续保持竞争优势。 (2)管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。要不断加强学习,提升自身的生存管理能力。

  (3)环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。要学会不断的观察、调整、适应。 (五)目标与前景

  1, 建设以“ 生态,绿色环保,可持续发展”为经营理念的生态农庄。 2, 成为杭州最有特色,最具吸引力的生态农庄之一。 (六)主要建设内容

  畜禽粪便发酵后的沼渣还可以用于蘑菇等特色蔬菜种植;生产的沼气还能为生态园提供生活用能。 2、民俗文化体验园区:兴建以传统工艺为核心的磨面坊、榨油坊、豆腐坊、小磨香油坊等手工作坊。既是对传统非物质文化遗产的传承延伸,又是对作坊文化的生产性保护。其生产后产生的麦麸、等,为喂养畜禽提供了天然绿色饲料。

  所种农作物为手工作坊园区提供了绿色庄稼原料,也为游客提供了餐饮采购所需。 5、农机设备设施,包括挖掘机,耕地机,载货车,运输车等;

  农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。

  台州是一座旅游城市,每年吸引大量游客,市场潜力巨大,但是旅游项目以观光旅游为主,农村旅游尚未蓬勃发展,因此,农家乐有很好的市场前景。

  成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。

  生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。

  消费者方面,向往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。

  1.市场细分以及目标选择农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,

  而现代的上班族为生活奔波,工作压力大,因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎,因此,上班族是消费主体。

  2.市场定位上班族群体收入差别较大,因此要设计不同价格和级别的游乐项目,他们工作压力大,与家人相处时间较少,因此项目设计新颖丰富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生态自然,体现民俗风情,致力于创立集绿色环保、趣味性,娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

  1.选址:未定但有以下要求:交通便利;有山,但山不高,能够攀登,山上树木茂盛;有水,水面要宽阔,水要清澈;最好在那个旅游景点附近

  ●采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜,纯绿色天然,无化肥农药,可自行采摘,免费品尝,若想带走,可酌情收费。

  ●自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,绿色大本营免费提供厨具餐具,若自己不会加工,我们配备专业人士进行加工,并收取一定费用。

  ●农家住宿。若决定在此留宿,我们提供原汁原味的农家住宿,早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床,喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。

  ●民俗展示。展示农村特色民俗,包括农村生活用品展示,或逢年过节的文化展示

  ●高科技农业展示,设立高科技农业观光园,用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等

  北方佳果带入南方扎根;管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长;南瓜像精灵一般生长到和童话中相同的比例;西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态,摇身成树,把产量和“身材”一齐拔高,这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象,让游客看到科技在生活中的力量。

  ●各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮;二区划船抓鱼;三区为展示区

  1.)成本加成定价法p=c(1+r)注:p为单位产品售价;c为单位产品成本;r为成本加成率。

  ●一日游:采摘(10)+抓鱼(鱼食1元一袋)+划船(2元)+高科技农业展示(免费)+自助餐{完全自助15/人,用自己采的果实8元/人}+车接车送(2)。价格:完全自助45/人,自己做34/人

  ●两日游:一日游+农家住宿(五元/晚)+篝火晚会+民俗展示+餐饮(四餐三十)价格60/人

  ●三日游:两日+再加两餐一晚住宿(15)+登长寿山(一天门票20左右)价格98元/人

  ●会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年,可享受免费游玩五天,同时获得纪念品

  ●季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有折优惠.-----针对集发5折优惠

  ●产品形式差别定价重点项目:组团节假游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)

  ●销售时间差别定价农忙,节假日价格略高,其他时间采取打折,打折折扣视季节订

  在市城郊(远郊)与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

  工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。

  目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目,多以鲜果种植、采摘为配套,均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个南京庞大的市场需求总量,供应显得明显不足。

  组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4—5人、农家乐项目运营5—6人

  销售收入预测:以每月接待300人,日均消费额70元,人均停留时间2天计算:300人x70元/天x2天=42000元

  成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留时间2天计算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

  具有创新意识、团队合作与创业精神,身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时,具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

  项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案,提供技术支持与服务。创业方可以申请领取再就业优惠证,享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。

  该项目市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行,在全国有些城市做的非常成功。

  农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

  1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

  2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习,提升自身的生存管理能力。

  3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

  如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备,建议大家先参加相关创业培训,从而提高创业经营与管理风险的能力。

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